•Chef- is culinary expert, supervisor, financial manager, and personal director for the team. •Sous chef- carries out such functions as scheduling, daily supervision, training and development of personal, assisting other stations as needed.
•เป็นเชฟทำอาหารผู้เชี่ยวชาญ Supervisor, ผู้จัดการฝ่ายการเงินและผู้อำนวยการส่วนบุคคลทีม. •เชฟ Sous AS ดำเนินฟังก์ชั่นการตั้งเวลาดังกล่าวการกำกับดูแลในชีวิตประจำวัน, การฝึกอบรมและพัฒนาบุคคลให้ความช่วยเหลือสถานีอื่น ๆ ที่จำเป็น